Vrijednost bakterija za čovjeka

Na ljudskom tijelu iu probavnom sustavu žive razne bakterije. Mnogi od njih su korisni i čak potrebni. Međutim, često bakterije uzrokuju štetu čovjeku.

Bakterije sapps konzumiraju prehrambene proizvode. Za očuvanje proizvoda za dugo vremena, osoba ih izloži na različite obrade: sterilizacije, kipuće, smrzavanje itd. Hrana pogođena bakterijama često dovodi do trovanja hranom. Najopasniji botulizam uzrokovan botulinijskom bacilijom. Ova bakterija se aktivno razvija u oksiđenom mediju u prisutnosti proteina, tako da može biti u konzerviranoj hrani od slabo ispiranja ili gljiva. Nije opasno za samo bakterije, ali tvar koju proizvodi u procesu njegovih životnih sredstava - otrova botulina.

Mnoge ljudske bolesti uzrokuju različite patogene bakterije. Ovo je tifus typhoid, dizenterija, difterija, pertussi, tuberkuloza, tetanus. Većina patogenih bakterija prenosi se kroz kapljice sline bolesne osobe tijekom kašlja i kihanja, mogu se prenijeti s insektima ili prodrijeti u rane s blatom.

Izmislili su mnogo različitih lijekova za borbu protiv bakterija. Međutim, bakterije su vrlo jednostavno raspoređene, brzo se pomnožite i stoga se brzo prilagođavaju lijekovima, kao rezultat kojih stari lijekovi ne rade, a potrebno je razviti nove jače lijekove.

Čovjek koristi bakterije za proizvodnju antibiotika, fermentiranih mliječnih proizvoda, vina itd. Na primjer, kefir, ryazhenka i jogurt dobivaju se iz mlijeka, uvođenje različitih bakterija u nju.

Dakle, bakterije igraju važnu ulogu u životu osobe. Među njima ne postoji samo štetna, već i korisna za osobu. Određene bakterije mogu uzrokovati opasne bolesti.