Škampi

Karidea, pravi škampi, - male napetosti rakovi koji žive u vodi. Stanište škampa proteže gotovo sve rezervoare svijeta, žive u oceanskim vodama i svježoj vodi. Postoji veliki broj vrsta škampa, čiji se veličina može drugačija, od 2 do 30 cm. Samo na području krajnjih istočnih mora ima više od 100 vrsta.

U Antarktici, nedavno otkrivene kolonije škampa, smještene na dubini od više od tri tisuće metara. Ranije se smatralo da te životinje žive samo u površinskim slojevima svijeta oceana. Njihovi glavni klasteri uglavnom su bili u toplim vodama i dubinama koje ne prelaze 150 metara. Budući da su škampe, zajedno s nekim drugim vrstama rakova, glavna je hrana velikog broja vrsta riba i morskih životinja, postojanje antirbitnog dubokog morskog kolonija mijenja ideju o mogućem načinu njihove prehrane. Antarktički škamp planktona je napajan, njegova duljina je oko 6 cm, a očekivano trajanje života nije više od 5-6 godina.

Sve vrste škampa su jedan od najvažnijih proteinskih resursa na Zemlji. Njihov plijen se radi svugdje. U posljednjih nekoliko godina, veličina antarktičkog stanovništva škampa smanjena je za 80%, međutim, unatoč tome, rezerve samo ove vrste u svijetu oceana procjenjuju se na oko 100 milijuna. tona.

Nutritivna vrijednost škampa je ogromna. Oni su izvor proteina, kalcija, raznih masnih kiselina, kolesterola, vitamina i mikroelemenata.

Neke vrste škampi imaju neobične navike i metode vitalne aktivnosti. Na primjer, spongycole škampi iskrivljeno su prekrivene staklenim spužvim, budući da su ličinke. Rastu u spužve i nakon toga ne mogu izaći. Stavljajući škampe planktona, koji se nalazi u filtriranoj spužvi kroz sebe.

Dio vrste škampa je hermafrodites. Kada se pretvori u odraslu osobu iz larve, postaju mužjaci, a za dvije godine života - ženke.

U nekim područjima stanovništvo škampa uzrokuje zabrinutost, tako da se uvodi ograničenja na njezinu proizvodnju.