Grah s swagom
Sadržaj

Ovo je dobro uravnotežen vegetarijanski recept, koji koristi jeftin, ali bogat proteinskim proizvodima, kao što su grah i svježi sir.
Sastojci:
- 2 šalice turskog graha (ili 5 šalica kuhanih ili oko 38 unci limenki)
- 2 šalice proleta (ili 6 šalica riže)
- 4 šalice skute s niskim udjelom masti
- 6 žlica (malo više od 1/3 šalice) biljnog ulja
- 5 žličica (nešto manje
- 2 žlice) Essentials kalcijeve životinje (ili nepotpune 3 žličice ljuske u prahu ili 5000 mg kalcija drugog grupe proizvoda III)
- 1/2 šalice kuhanih mrkve, brokule ili graška (opcija)
- 2 čajne žličice sojinog umaka Tamari (ili 1/2 čajne soli)
- 1-2 zuba češnjaka, depresivno ili slomljeno (izborno)
- 5000 Vitamin A
- 50-200 ja vitamin e
- 10 miligrama aditiva željeza (opcionalno s snimkom - preporuča se s drugim skupinama)
Metoda kuhanja:
Potopiti grah preko noći. Ocijedite vodu, isperite i odaberite oštećene. Donijeti cijeli grah u kuhati u 6-8 šalica vode. Pokriti poklopac i kuhati na malom vatru od 1½ sata ili dok se koža ne ukloni iz graha. (Kako bi se smanjila stvaranje plina od psa nakon konzumacije graha, ispustite vodu nakon pola sata nakon plijen i preostalo vrijeme kuhati grah u slatkoj vodi.) U međuvremenu, kuhati Prolet. Dovesti do kuhanja 6 šalica vode. Dodajte proso, poklopac i ostavite kako biste nabubrili na laganoj vatri oko 20-30 minuta, ili dok štaka neće biti mekana. Pomiješajte spremni grah s kašeom, dodajte preostale sastojke i poslužite.
Izlaz: Oko 14 šalica, približno 337 kilokalorija na šalici.
Dnevna dijeta (u šalicama):Za vrlo mali pas - od ½ do 1 šalice - za mali pas - oko 3 šalice za srednji pas - od 4 do 5 šalica - za veliki pas - od 5½ do 6 šalica - za vrlo veliki pas - oko 7 šalica +.
Zamjena usjeva: Koristite 2 šalice sirove bikova, smeđe riže ili biserne žitarice.
Zamjena graha: Koristiti u istim omjerima sirove leće, pinto grah, soja, bijeli ili crni grah.
Da biste uštedjeli vrijeme, možete zamijeniti paket tofua u 16. stoljeću. U ovom slučaju, dobro je koristiti sir s kremom umjesto niske masti, sadržaj proteina u isto vrijeme će i dalje biti visok.