Crvi u mintayu: vrste helmintov i može biti

Unatoč činjenici da su u morskoj ribi, paraziti su znatno manje nego u rijeci, ipak se susreću u njemu. Mintai nije iznimka, tako da štedi zdravlje, potrebno je uskladiti s pravilima za obradu ovog proizvoda.

Odakle paraziti u Minta?

Najčešće, crvi pade u tijelo miješane, zajedno s hranom. Pjevanje bolesnika s rakovima, mekušcima, pranjem, rođenim i drugim malim kolegama, postaje privremeni ili stalni vlasnik crva. Infekcija se može pojaviti iu kontaktu s bolesnika s pojedincima.

Invasia ne prolazi ribu bez traga. Oni su također kao ljudi, početi povrijediti, prestati umnožiti, ponekad umiru.

Vrste i njihov opis

Vrste parazita, koje mogu živjeti u tijelu mješovite, mnogi. Među njima postoje nematode, cestode, trematodes, prstenasti crvi, mikrosporidija. Najčešće u hvatu pronađite sljedeće:

Nibelina

To su mali paraziti, rijetko rastu iznad 2-5 mm, nalaze se u ribama uhvaćenoj u mirnom i Atlantskom oceanu, moru Okhotsaka. Ulazi u tijelo pomiješano kroz Raschkov, koji se hrane za ribu. Parasitis u tjelesnim šupljinama, jetri i drugim organima. Najveći broj nibelina nalazi se u ribi povezano s dobi. Za razliku od ostalih tjelesnih predstavnika, u Mintare nakon hvatanja parazita ne umire.

Paraziti

Izricijski znak infekcije riba je izgled fileta. Postaje labava zbog raznih poprečnih prekida.

Odobriti mintayevoy

Larva ove rukavice pada u mintai kroz kožu gdje se odrasla osoba odrasla u odrasloj osobi. Parazit naseljava plovila škrga, srčani mišić, limfni sustav, koji dovodi do razvoja malokrovia u ribi. Postaje tanka, a škrge stječu sivu nijansu.

Eruride nematode

Okrugli crvi infekcija se događa pri guranju ribljih vlasnika. U mintai, rukavice parazit uglavnom u crijevu. Povremeno se larve nalazi u drugim unutarnjim organima.

Anizakda

Najčešći paraziti u mintaiju s pravom se smatraju anisakijem. Upoznajte i bezopasne vrste za ljude i predstavljaju ozbiljnu prijetnju.

Crva su bijele, bezbolne i crvene boje. U mintaima će se naseliti u crijevima i drugim unutarnjim organima, susreću se u mišićnim tkaninama. Vanjski helminths su slični iskrivljenim spiralima, koji se mogu vidjeti s golim okom. S infekcijom, proizvod se ne smije jesti i dati hranu kao hranu.

Codper crv

COD ili COTible Crv pripada obitelji Anizakide. Riba za njih - posredni vlasnik. Osnovni su laton - bilo i cetacean. Helmrnte se spadaju u mješovite kad ih jede zaražene rakove. U tijelu ribe, crv raste do 6 cm, udarajući crijeva, zidove želuca, mišića. Parazit je uobičajen u oceanima širom svijeta. Umire na visokim temperaturama.

Piramiccephali

U jetri, crijeva, mišići, gelminte piramiccephalija dogodili su se između piloričnih dodataka. Oni su prilično veliki s dugim repom doseže 5 cm. Odrasli su odrasli do nekoliko metara. Parazit se nalazi u svim dalekostavnim morima. Osobito često u mintae, uhvaćeno u moru Okhotsaka. Dipfyllobothrium se odnosi na klasu crva vrpce.

Inficirani proizvod se ne preporučuje za potrošnju čak i nakon toplinske obrade.

Što se helminte mogu parazitizirati u mintaiju?

Često se nalaze mintai, zaraženi helminths,. U posljednjih nekoliko godina, postotak riba pogođenih crvima koji su znatno rasli. Znanstvenici ga povezuju s pogoršanjem opće situacije u okolišu.

Definirajte oku, bilo da je ličima ribe crva, za mnoge vrste parazita nemoguće zbog njihovih mikroskopskih veličina. Za to se provodi laboratorijska istraživanja.

Ravni crvi

Ravni crvi parazit u ribi, predstavljaju najveću opasnost za zdravlje ljudi.

Trematodes, pada u ljudsko tijelo, parazitiraju u tanko crijevu i mogu uzrokovati bolesti kao što je nanofistoza, metagonitoza. Najčešće predstavnici ovog razreda rastu samo do nekoliko milimetara. Vaše drugo ime je godišnja doba, dobili su zbog usisnih šalica koje im pomažu u tijelu vlasnika.

Crva vrpce

Od cestodera u Mintaiju, najčešće je pronašao ličinke Taeniarhynchus Saginatus, Taenia Solij i Diffyllobothrium Latum. Pronalaženje u ljudsko tijelo, odrasli parazit je sposoban doseći nekoliko metara. Ribbon crvi su lakše detektirati u podignutom proizvodu, tako da prije rezanja trebate ostaviti mintai nekoliko sati na sobnoj temperaturi.

U tijelu vlasnika pomažu držati usisne čaše na prednjoj strani tijela. Neke vrste dodatno imaju posebne kuke.

Ljudi parazitiraju u gastrointestinalnom traktu.

Kružni crvi

Za okrugle crve, osoba je slučajni vlasnik. Ne mogu se razvijati u njemu. Međutim, toksini dodijeljenih od njih mogu uzrokovati najjaču alergijsku reakciju. Proizvodi se mogu prodavati s malom količinom nematoda larvi nakon dugog zamrzavanja.

Na temperaturama -18 ° C, umiru 14 dana.

Koji su crvi u mintai najopasniji?

Iako većina parazita koji žive u Mintaiju ne mogu oštetiti ljudsko zdravlje, postoje i opasne vrste. To uključuje:

• Anizakidi (respektivno, anis-anis). Prvi znakovi infekcije s ovim parazitima pojavljuju se prilično brzo. Počinje snažnu bol u grkljanu i gastrointestinalnom traktu. Temperatura tijela se diže na 38 stupnjeva, osjeća mučninu. Nedostaje nestaje, pojavljuje se povraćanje. Krvarenje želuca.

Anizakda

U analizama krvi bolesti, povećanje leukocita i eozinofila.

• Najopasniji crvi u ribi uključuju piramiccephalos izazivajući diofilobojstvo. Razdoblje inkubacije može trajati do dva mjeseca, što uzrokuje poteškoće u određivanju izvora invazije. Bolest je popraćena osjećajem konstantnog umora, povećane temperature, mučnine, povraćanja, kršenja stolice. Na jeziku se pojavljuje RAID. Tijekom vremena, anemija se razvija, pacijent počinje mršaviti.

Kako otkriti Helminths u Minta?

Neke vrste parazita su dobro vidljive u ribi kada je rez, infekcija drugih može potvrditi samo laboratorijsku analizu.

U nekim slučajevima moguće je shvatiti da je mixtai bolestan, moguće je po svom izgledu. Može imati crne mrlje ili male šiljke na gulašu, blatne oči. Ali, ako je proizvod prodao u trgovini u smrznutom obliku, onda ne vrijedi uplašeno jer duboko industrijski mraza ubija Helminths.

Tijekom neovisnog ulova možete primijetiti bilo što za ponašanje ribe. Trebalo bi upozoriti ako se drži na površini vode, trom, s nadutim trbuhom.

Je li moguće jesti crv?

Kupnja ribe od privatnih vlasnika, uvijek postoji opasnost od kupnje proizvoda zaraženog Helminths. Odgovor na pitanje je da li možete imati smjesu, kupili u smrznutom obliku u trgovini ako su u njemu pronađeni crvi, ne tako nedvosmisleno. Uz vizualno otkriće parazita, još je bolje da ne riskira, au načelu, prema zakonodavstvu, proizvodi se dopuštaju implementirati samo s umjerenim sadržajem larva crva nakon dubokog industrijskog smrzavanja, kao što je gore spomenuto. Prema sanitarnim standardima, ribe se moraju zamrznuti na -40 ° C 7 sati, na -28 ° C - 32 sata. To je zajamčeno ubiti ne samo odraslih parazita, nego i njihove ličinke.

Ipak, ionako jedite i hranite kućne ljubimce s sirovim ribom.

U kojem obliku koristiti mixtai na hranu?

Odbijte poliranje zbog rizika od infekcije crvima. Pripremljeni u skladu sa svim pravilima proizvod je u potpunosti siguran.

Kuhanje riba najmanje 15 minuta nakon kuhanja vode. Ako se veliki trup priprema cijelu, onda morate povećati još 5-10 minuta. S prženjem, svaka strana proizvoda se drži u tavi najmanje 10 minuta.

Jela od toplinski netretiranih sirovina za jelo nepoželjne, jer neke vrste anitizakida mogu sačuvati živušuju čak iu otopinama soli.

Zaključak

Mintai je jeftin i prehrambeni proizvod. Posuđe od ove ribe su ukusne i preporučuju se za neku prehranu. Da biste zaštitili sebe i kućanstva od infekcije Helminti, dovoljno je udovoljavati jednostavnim preporukama za njegovu pripremu.